Allergico a noci evitare queste fonti nascoste, allergia al Brasile sintomi noci.

Allergico a noci evitare queste fonti nascoste, allergia al Brasile sintomi noci.

Se voi o il bambino è allergico alle noci – o noci o noccioline – si può vivere nella paura mortale che le noci erranti in un alimento che non avevo mai si aspettano di contenere li scatenare una reazione allergica o addirittura anafilassi. Per le persone con gravi allergie, mangiare frutta a guscio può anche essere fatale.

allergie dado, comuni nei bambini e adulti, sono tra i più grave di tutte le allergie alimentari secondo l’American Academy of Pediatrics. A differenza di altri allergie alimentari, le persone tendono a non diventare troppo grande per un’allergia dado. Solo circa il 9 per cento dei bambini con allergia alle noci albero troppo grande che alla fine, secondo foodallergy.org, e circa il 20 per cento di quelli con allergia alle arachidi fare, secondo la ricerca dal National Institutes of Health.

Alcune persone hanno allergie a entrambe le noci e arachidi. Anche le persone con allergie solo ad alcuni frutta a guscio deve stare lontano da tutte le noci di essere assolutamente sicuro, gli esperti consigliano.

La frutta secca includono tali noci come noci, mandorle, nocciole, anacardi, pistacchi e noci del Brasile. Le arachidi sono classificati come i legumi.

I sintomi di una allergia alle noci

I sintomi di noce allergia possono includere dolore addominale, crampi, nausea e vomito, difficoltà di deglutizione, naso che cola, mancanza di respiro e diarrea. Un grave allergia può causare anafilassi, una reazione pericolosa per la vita che può inviare il corpo in stato di shock.

I sintomi di allergia alle arachidi possono includere nausea, naso che cola e anafilassi. ma anche prurito o orticaria. Non ci può essere formicolio o intorno alla bocca e alla gola.

Se si sospetta allergia arachidi, iniziare un diario alimentare, e vedere un allergologo. Il medico può mettere su una dieta di eliminazione di cibo per vedere se i sintomi vanno via come alcuni alimenti vengono rimossi. Arachidi allergia può essere difficile da individuare attraverso esami del sangue o test cutanei (mettendo una piccola quantità di allergene sulla pelle per osservare la reazione).

Per sospette allergie dado albero, il tuo allergologo può utilizzare prick test cutanei o esami del sangue per cercare gli anticorpi che si formano in risposta agli allergeni. Oppure può fare una sfida di cibo per via orale, in cui si mangia piccole quantità di cibo sotto stretto controllo medico.

Poiché allergie dado sono così comuni, l’allergene alimentare etichettatura e Consumer Protection Act del 2004 richiede che essere incluso sulle etichette degli alimenti. Ed è importante leggere le etichette, perché le noci possono annidarsi dove meno te lo aspetti.

fonti nascoste di arachidi

Alcune fonti di arachidi sono evidenti – burro di arachidi, frutta a guscio mista, pezzi di noci, farina di arachidi, noci di birra, mandelonas (arachidi imbevuti di mandorle). Evitare anche i cibi cui etichetta lista “idrolizzato proteico di arachidi.”

Secondo Food Allergy Research and Education, un’organizzazione no-profit, questi alimenti possono anche contenere arachidi:

  • dadi artificiali (per esempio, le mandorle imitazione)
  • Prodotti da forno
  • Candy (tra cui alcuni caramelle al cioccolato)
  • chili
  • Involtini
  • salsa enchilada
  • Marzapane
  • Torrone
  • salsa mole

Alcune persone con allergia alle arachidi possono tranquillamente mangiare molto raffinato (non spremuto a freddo, per esempio) olio di arachidi, in quanto contiene poco in termini di proteina dado. Ma consultare il medico prima.

Nei ristoranti, tra l’inaspettato fonte di arachidi sono:

  • Salse come condimento per l’insalata, salsa di peperoncino, salsa piccante, pesto e sugo
  • Pancakes
  • Pizza
  • prodotti vegetariani promossi come sostituti della carne
  • Smalti, marinate

Secondo l’American College of Allergy, Asthma & Immunologia, le persone con una allergia alle arachidi dovrebbe anche evitare cibi con un consiglio di prudenza sull’etichetta indicante il cibo può contenere arachidi o possono essere stati trattati in una fabbrica che anche alimenti trasformati con ingredienti del dado.

La frutta secca

Tra le possibili fonti nascoste di frutta a guscio, secondo la ricerca Food Allergy & Istruzione, sono:

  • Cereali
  • Crackers
  • Biscotti o caramelle
  • cioccolatini
  • Barrette energetiche
  • caffè aromatizzati
  • semifreddi
  • marinate
  • salse barbecue
  • Mortadella (alias “mortadella italiana”)
  • Le bevande alcoliche con dado aromi

Tra le noci e alimenti con le noci che possono provocare una reazione allergica:

  • mandorle
  • Noci brasiliane
  • faggiole
  • butternuts
  • Anacardi
  • castagne
  • noci Chinquapin
  • noci artificiali
  • Noce di cocco
  • Nocciole
  • ginkgo noci
  • noci Hickory
  • Litchi o litchi noci
  • Noci di macadamia
  • pasta di mandorle o marzapane
  • noci Nangai
  • Dado in più (mandorle, noci)
  • burro di noci come il burro di anacardio
  • farina di noce o di carne
  • Dado latte, pasta o pezzi
  • Noci pecan
  • pesto
  • noci Pili
  • pinoli
  • pistacchi
  • Praline
  • karité
  • Noci

Suggerimenti per l’allergia dado

Oltre a leggere le etichette con attenzione e guardare cosa, e dove, si mangia quando si cena fuori, si può adottare altre misure per ridurre al minimo il rischio di una reazione alle noci.

Indossare un braccialetto avviso allergia. Chiedete al vostro medico se voi o il vostro bambino dovrebbe prendere in considerazione questo braccialetto. Questo aiuterà paramedici in caso di smarrimento della coscienza nel bel mezzo di un attacco.

Nei ristoranti, parlare con il cameriere. Assicurarsi che il cameriere si conosce o il vostro bambino ha una allergia dado. Chiedete se il piatto che avete in mente ha qualche noce come ingrediente o se è stato preparato con piatti che fanno. Se il cameriere sembra insicuro, saltare. Secondo l’American College of Allergy, Asthma & Immunologia, essere particolarmente prudenti nei ristoranti asiatici e messicani, in cui le arachidi sono ingredienti comuni.

Chiedi al tuo medico di portare un epinefrinaautoiniettoreper voi o il vostro bambino. Usarlo come il medico dirige, di solito al primo segno che voi o il vostro bambino sta avendo una reazione allergica.

Assicurarsi che i vostri amici e familiari siano informati. Dovrebbero sapere di chiamare il 911 per un’ambulanza se voi o il vostro bambino sta avendo una grave reazione. Hai bisogno di questo aiuto medico, anche se è stato utilizzato il autoiniettore.

Kathleen Doheny è un giornalista di Los Angeles specializzata in temi di salute, comportamenti e fitness.

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